お問い合わせ・講師について

Sat, 21 Dec 2024 12:33:34 +0000

薬膳料理家・食養生プランナー　辰巳ふみ

（2026.7より国際薬膳学院認定講師）

保有資格：和学薬膳博士、予防医学食養生士、薬膳食養生専門指導士、東洋薬膳茶アドバイザー、食品衛生責任者

・企業様、教育機関や自治体等での講演会開催及びワークショップ、イベント企画、レシピ執筆（WEB・紙媒体とも）など薬膳で健康を支えるお手伝いをさせていただいております。

・大阪府豊中市の自宅サロンにて季節の手仕事や薬膳料理教室を開催しております。（季節薬膳・体質改善薬膳・味噌や梅干しなど日本ならではの手仕事を座学と組み合わせたワークショップ等）

・2025年度薬膳講座の延べ受講者数：500名超

◆お料理教室の開催（個人様）や、セミナー・ワークショップにまつわること（団体・企業様）などお気軽にご連絡をくださいませ。

【　お問い合わせはこちらまで　】

メールアドレス：fuminomeshi@gmail.com

InstagramのDM：アカウント名　FUMINOMESHI　

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講座の実績

Sat, 21 Dec 2024 12:33:34 +0000

企業様、教育機関や自治体等での講座やワークショップ、飲食店様での薬膳料理レシピ開発や監修など薬膳で健康を支えるお仕事をさせていただいております。

難解なイメージのある『中医学・薬膳』を、これまでになく楽しいわかりやすいものとしてお伝えします。

またお味噌や梅干しなど日本ならではの食品をご自身で仕込んでいただくワークショップも好評いただいています。

日本人の風土や環境、体質、かかりやすい病気を分析し、古くから日本人の身体を救ってきた発酵食なども取り入れ、日本人の生活スタイルや取り入れやすさを考慮した薬膳を広くお伝えさせていただきますので、ぜひお気軽にお問い合わせください。

＜講座・ワークショップの例＞

・従業員向け健康経営講座（『出張時でも簡単お手軽！コンビニ薬膳』『女性社員向け美容薬膳』『新入社員向け健康維持薬膳』『ストレスケア薬膳』など）

・女性向け美容薬膳講座

・学童向け食育講座（スポーツチーム、子ども会など）

・オンライン薬膳講座／出張薬膳講座

・季節の手仕事ワークショップ（味噌、梅干し）

・中医学基礎講座

・薬膳茶ブレンド（季節や体質に合わせて）体験

・カンタン体質診断　など

＜実績＞

【大阪府】箕面市メイプル文化財団様『ほっこり薬膳ライフ～体を温めて冬も元気に～』冬の薬膳講座

【兵庫県】関西学院大学女子ラクロス部様『勝ちメシの法則』アスリート薬膳講座

【京都府】立命館中学校・高等学校様　高校2年保護者向け学年行事　アンチエイジング薬膳講座

【大阪府】箕面市メイプル文化財団様『季節の薬膳ライフ～心と体に優しい食卓の提案～』2025年度通期薬膳講座

【大阪府】ギフショナリー・デルタ堂島アバンザ店様　薬膳ビネガー作りワークショップ

【大阪府】フラワーショップplaisir様　季節の薬膳講座

【大阪府】某大手エネルギー企業様媒体にてレシピ執筆

【大阪府】YO YOGA（中之島サンデーヨガ）様主宰イベントでの薬膳講座

【大阪府】エステサロンLASEEQ(ラシーク)様梅干し作りワークショップ

【奈良県】奈良市安養山阿弥陀寺様　春の薬膳カレー

【京都府】創味食品様だしまろ酢アンバサダー

その他多数

Sat, 21 Dec 2024 12:33:34 +0000

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